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刘永好表示，现在吃饭文化发生了根本变化，年轻人更愿意点外卖，背后其实站着中央厨房、调味品、冷链物流、仓储等新兴产业，这些产业往往与科技深度结合，对数字化要求极高，而原来的体系难以适应这些大生意、新生意。

新京报贝壳财经讯(记者潘亦纯)3月27日晚，在《焕新：刘永好和新希望的40年》新书发布会上，新希望集团董事长刘永好分享了企业“焕新”中如何平衡已有业务与新业务之间关系的心得。

他坦言：“这是一个非常重要的问题，也是传统企业，特别是规模相对较大的基础行业企业必须面临的重要问题，为此，我们做了很多尝试。”

刘永好表示，原本，公司只想在农业、食品板块的原有体系上进行焕新，赋予动能，狠抓文化、人才培养，确实看到了成效，但想让整个体系更轻盈，迎接更多新科技和变革，难度不小，因为企业太大，企业管理者的精力、文化背景都不太适应。

“后来，公司想了一个办法，传统企业交给左手来管，坚决变革、创新，在年轻化、文化、组织体系、激励上都做出变化。另外腾出来的手抓新机制、新文化、新群体、新市场。”刘永好表示，现在吃饭文化发生了根本变化，年轻人更愿意点外卖，背后其实站着中央厨房、调味品、冷链物流、仓储等新兴产业，这些产业往往与科技深度结合，对数字化要求极高，而原来的体系难以适应这些大生意、新生意。所以我们成立了草根知本，对外投资，围绕新兴生态领域认真考察，发掘了冷链物流、调味品、新型休闲食品等新赛道，目前一些赛道发展得还不错。

刘永好进一步表示：“新体系最好和老体系没有隶属关系，没有管理、审批关系，相对独立，用新的市场方式去做。”

（文章来源：新京报）