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据香港特区政府新闻公报,香港特区政府今日(8月25日)表示,香港食盐供应稳定及存货充足,储存量足够全港市民约一个月用。市民不用担心供应,更无需要储存食盐。

特区政府留意到有新闻报道指近日购买食盐的市民明显增多,原因可能是有流言指食碘盐可以抗辐射,亦有市民可能担心食盐供应会因而出现短缺,导致部份超级市场货架上食盐曾经售罄。

食物安全中心(食安中心)发言人指出:“并没有科学证据显示进食碘含量丰富的食物和碘盐,能够有效预防辐射对身体造成的损害。相反,过量摄入碘及钠(盐)会有损健康,特别是本身患有高血压、心脏病或肾病的人士。故此呼吁市民不要购买和进食过量食盐。”

根据政府统计处资料,香港食盐主要来源地是中国内地、马来西亚及澳洲,而日本食盐只占整体供应不足1%。特区政府限制日本10都县水产品进口绝对不会影响香港食盐供应。

食安中心迅速派员巡查零售点,特区政府亦已就香港食盐供应情况联络各大型超级市场(超市)。香港食盐供应稳定及存货充足,部分超市货架上食盐缺货的原因只是未及安排人手作即时补充,并非出现缺货的情况,相关超市会积极跟进及尽快补充货架上的食盐,市民不用担心,更无需要储存食盐。

(文章来源:界面新闻)

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